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白金台L’allium進藤佳明シェフ監修
至福のフレンチコースをいただきました
タナトフ気にはなっていたものの、少しお高いかなとは思ってて
1990円はファミレスでは少し高く感じたりしますね。
とはいえフレンチコースと考えると爆安。
今回いただきましたので感想になります。
結論から言うとのおすすめメニューです。
メニュー名：至福のフレンチコース 価格：1990円（税込）1308kcal ※パンorライスは除いているようです。
単品で頼んだ場合の総価格は2670円になります。680円お得！
前菜 Entrée 3種の前菜盛り合わせ
132kcal 単品価格450円
・サーモンマリネのグジェール
・アンディーブの柚子ビネグレット和え
・帆立のバターソテー
これはおいしくて、すぐにペロリとなくなります。
レスキューアンディーブはチコリ（菊苦菜 きくにがな）の事です。少し苦味があるけどおいしいです
スープ Soupe カリフラワースープ
139kcal 単品価格350円
・カリカリパンチェッタとクルトン添え
個人的にコースで一番お気に入りメニューです。一口目でカリフラワーの味が広がって、新鮮に感じました。
メイン Plat ビーフ100％ハンバーグ ペリグーソース
874kcal 単品価格1290円
・ごぼうのチップをのせて
ハンバーグがとても厚くて大きいです。ソースもあまり食べたことのない味でした。
ワインとキノコの風味が強く、半熟卵とも合いとても高級感がありました。
ライスorパン
ライス264kcal パン297kcal 単品価格230円
パンをいただきました。
デザート Dessert ブランマンジェプラリネ
163kcal 単品価格350円
ババロア？プリン？パンナコッタ？ナッツの風味がすごいあります。
おいしかったです。
とげとげブランマンジェはフランス語で「白い食べ物」って意味みたい
アーモンドミルクから作るんだって、かっこいー！！
フレンチはちょっと敷居が高くて、という人にも気軽に楽しめて、本格的な味わいが楽しめます。
今後フレンチのお店に行ってみようかな、そう思える1日でした。
ぜひ食べてみてくださいね。それではまた。
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